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David Moret

David Moret est un négociant, installé dans le centre de Beaune, qui achète des lots de manière variable et produit toute une gamme de vins blancs de très bonne qualité : des Rully, des Auxey-Duresses, des Meursault, des Chassagne, des Puligny, et Grands Crus .Spécialisé dans la vinification et l'élevage de vins blancs depuis 1999, il impose des critères stricts de qualité tels que des pratiques agricoles raisonnées, l'utilisation d'engrais organiques, le labour des sols, des rendements limités.

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