Laurent Perrier - Grand Siècle N°25

Laurent Perrier est une Maison familiale indépendante qui s’est construite autour de 4 convictions fortes. Ces 4 convictions rendent Laurent - Perrier, à travers ses Cuvées, très différente des autres Maisons de Champagne. L’assemblage, et non le millésime L’assemblage est le vrai secret qualité de la

Champagne. Ainsi, Laurent-Perrier est la seule Maison dont la Cuvée la plus prestigieuse et la plus exigeante, Grand Siècle, n’est pas millésimée mais

numérotée. C’est l’assemblage de 3 millésimes exceptionnels pour recréer l’année parfaite. Un style unique et distinctif: fraîcheur, élégance, pureté.

Ces caractéristiques sont présentes dans chacune des Cuvées Laurent-Perrier, toujours marquées par une complexité aromatique, une ampleur et une

longueur en bouche exceptionnelles

. Le Chardonnay est le cépage majoritaire dans tous les vins de la Maison, à l’exception de Cuvée Rosé et Alexandra Rosé. Le cépage Chardonnay apporte

aux assemblages la fraîcheur, la finesse et l’élégance recherchées et rend le style Laurent-Perrier si distinct des autres Maisons. L’innovation est essentielle à la qualité des vins L’innovation a permis à Laurent-Perrier d’être le premier à créer des Cuvées de rupture, successivement Grand Siècle, Cuvée d’assemblage, Cuvée Rosé, un rosé de macération, Ultra Brut, alors même que la catégorie n’existait pas, et dernièrement Blanc de Blancs Brut Nature,

un champagne non dosé. Toutes ces Cuvées sont des innovations dans le monde du champagne.