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Le Domaine Pichat est propriétaire de vignes depuis plusieurs générations et commercialise ses propres vins depuis le millésime 2000. Aujourd'hui plus de 20 000 bouteilles sont commercialisées tous les ans pour une superficie totale de 5 Hectares. Le travail à la vigne en lutte raisonnée et en cave est adapté à chacune des parcelles. Stéphane Pichat est aujourd'hui à la tête de la propriété et propose 6 cuvées différentes.