Filtrer votre recherche

Région viticole
Voir plus Voir moins
Domaine
Voir plus Voir moins
Appellation
Voir plus Voir moins
Classification
Voir plus Voir moins
Couleur
Voir plus Voir moins
Millésime
Voir plus Voir moins
Conditionnement
Voir plus Voir moins
Prix
74 85
Rechercher

Mikulski François

Mikulski François

François Mikulski est un enfant de Meursault. Il apprend le vin avec son oncle Pierre Boillot avant de reprendre son domaine en 1991. Il s'inscrit dans ce renouvellement d'une Bourgogne contemporaine qui mise sur la qualité et la fraîcheur. 

Ce cheminement passe par un travail des vignes selon les principes de l'agriculture biologique, mais sans les contraintes de la certification.
Après des blancs assez généreux, il a progressé vers des vins plus tendus et cristallins. Une évolution qu'il doit à sa collaboration avec son œnologue et au choix des dates de vendanges plus avancées.

Résultats 1 - 2 sur 2.
Résultats 1 - 2 sur 2.
Haut