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Les incontournables liqueurs de Jean-Marc Roulot
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Du saké au Japon aux vins à Morey-Saint Denis : Découvrez la justesse du domaine Kuheiji
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Zoom sur les 2024 du domaine Chevillon Chezeaux : L’élégance du Pinot Noir
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Depuis le 17ème siécle le domaine Luc et Lise Pavelot à Pernand-Vergeless, millésime 2023
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Domaine Felettig : un millésime 2024 étincelant qui confirme sa place parmi les leaders de la Côte de Nuits !
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Domaine Odoul-Coquard : l'expression pure de la Côte de Nuits en 2024
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Commence le mardi 4 août 2026 à 18:00

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Le domaine Jean-Marc Millot s'impose comme une référence de la Côte de Nuits !
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Commence le mardi 28 juillet 2026 à 18:00

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Dans le sillage de Mikulski, l’ascension de Thomas Boccon
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Commence le jeudi 30 juillet 2026 à 18:00

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Baron de L de Ladoucette : Le Mythe du Pouilly Fumé
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Commence le samedi 1 août 2026 à 07:00

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Les irrésistibles Givry 2024 du Domaine François Lumpp !
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Commence le jeudi 6 août 2026 à 18:00

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Zoom sur les 2023 Buisson-Charles : la haute couture à Meursault
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Commence le mardi 4 août 2026 à 18:00

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Domaine Lorenzon : régularité sans faille pour un niveau de qualité exceptionnel à Mercurey, un véritable modèle en 2023!
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Commence le samedi 8 août 2026 à 07:00

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Doquet Pascal

Installé à Vertus, sur la Côte des Blancs, Pascal Doquet a repris le domaine et lui a donné une nouvelle dimension. Résolument tourné vers la recherche de pratiques culturales en harmonie avec la nature et la planète, il a entamé la conversion de son domaine vers le Bio en 2004, et il est entièrement certifié depuis 2010. Les champagnes de Pascal Doquet sont entiers, francs et très expressifs, avec toujours cette touche de minéralité et une finale crayeuse qui caractérisent la maison. Il vinifie en partie ses vins en vieux fûts de chêne et choisit des dosages très légers. Pascal Doquet élabore sans aucun doute des Blanc de Blancs parmi les plus précis et les plus respectueux de leur terroir de la Côte des Blancs.

Résultats 1 - 9 sur 9.
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