Hubert Lignier - Morey Saint Denis 1er Cru Chenevery 2014

Vers 1880, Jacques Lignier acquiert quelques parcelles de vigne sur Morey-St-Denis, au cœur de la Côte de Nuits, où le Domaine est toujours implantés aujourd'hui. De père en fils, l'exploitation se transmet : Jules prend le relai, puis Henri puis Hubert. Dans les années 60, le domaine s'agrandit pour atteindre 8 ha. En 1992, Romain Lignier rejoint son père, mais décède brutalement en 2004. 

En 2006, son frère Laurent reprend l'exploitation, fort d'une double compétence commerciale et technique et toujours aidé par son père. Un nouveau chai est construit à Morey-St-Denis, au Grand Cèdre.
Le duo père-fils, Hubert et Laurent Lignier, exploite 9 ha pour créer 24 appellations (Bourgogne, village, premiers et grands crus). Leurs vignes sont labourées depuis le début des années 90, excluant tout désherbant et insecticide.