Paul Pernot - Volnay 1er Cru Carelle Sous La Chapelle 2023

Paul Pernot et ses fils, Paul et Michel, produisent une large gamme de Bourgogne blancs et rouges, parmis les plus belles appellations de la Côte de Beaune y compris une vigne en monopole, le Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet Clos De La Jaquelotte. Les fils Pernot continuent de s'imprégner de chaque millésime en se rendant à la vigne et travaillent toujours en respectant les sols pour sublimer le terroir. Les vins du Domaine sont reconnus pour avoir une belle balance d'arômes et une acidité justement équilibrée.