Bollinger - Cuvée 007 Moonraker Luxury Limited 2007

Créateur de goût

La mission de Champagne Bollinger : faire vivre aux amateurs de vins fins des expériences intenses de plaisir et de partage, en créant pour eux des Grands Vins de Champagne au goût unique et légendaire.

Les secrets de Champagne Bollinger

Champagne Bollinger, c'est un style inimitable et reconnu comme tel par les grands amateurs. Ce style repose sur 5 réalités tangibles : l'importance du vignoble Maison, l'utilisation d'une majorité de Pinot Noir, les vins de réserve vieillis de 5 à 15 ans en magnum, la fermentation sous-bois, en tonneaux, ainsi que le temps de vieillissement prolongé.

Un style puissant et raffiné

Ce style, c'est une présence dense et subtile, l'expression des arômes du fruit dans toutes ses dimensions. Les vins Bollinger libèrent une effervescence crémeuse née de la vinification sous-bois et de la rencontre prolongée avec les levures.