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Les plus belles expressions du Sauvignon entre Sancerre et Pouilly-Fumé : Vincent Pinard, Bouchot, De Ladoucette ..
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Zoom sur la Maison Louis Jadot à Beaune : un des fleurons historiques de la Bourgogne.
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E. Guigal : un grand domaine emblématique de la vallée du Rhône avec une incroyable diversité d’appellations une qualité constante et irréprochable.
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Sur la Côte Chalonnaise, Vincent & Jean-Pierre Charton signent un joli millésime 2022 sur les beaux terroirs de Mercurey !
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William Fèvre, l’élégance à Chablis, zoom sur les 2021
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Domaine Michel Bouzereau : une adresse iconique de Meursault
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Sur la Côte de Beaune, Raymond Dupont-Fahn, le millésime 2022 tout juste disponible !
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Bruno Colin dès 2022 de haute couture.
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De Bouzeron à Rully, le Domaine de Villaine fait rayonner la Côte Chalonnaise !
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Kuheiji à Morey-Saint-Denis, les 2021 enfin disponible !
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Janasse

Janasse

En 1967, Aimé Sabon revient de son service militaire. Il reprend les vignes de son père (qui apportait ses raisins en cave coopérative) et de son beau-père (qui vendait le vin au négoce).
En 1973, Aimé construit sa propre cave. Ainsi nait le Domaine de la Janasse, du nom de la ferme familiale qui se trouvait à Courthézon, au lieu dit « La Janasse ».


Aimé est ambitieux. Conscient de détenir un fabuleux terroir, il ne cesse d'agrandir le domaine en acquérant de nouvelles parcelles.
De 15 hectares hier, La Janasse occupe aujourd'hui 90 hectares.
En 1991, après un BTA en viticulture et œnologie à Beaune et un BTS en commercialisation à Mâcon, Christophe Sabon rejoint son père qui, d'entrée, lui laisse les clés de la cave. Sous son impulsion, La Janasse arbore différentes cuvées, conquiert de nouveaux marchés et s'inscrit durablement dans son époque.
En 2001, Isabelle, la sœur de Christophe, œnologue diplômée de la faculté de Toulouse, intègre l'équipe en 2001. Avec Hélène, l'épouse d'Aimé et la maman de Christophe et Isabelle, la famille est réunie à La Janasse, qui devient, en quelques années, l'un des fleurons de Châteauneuf-du-Pape.

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